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 la cuisine de laurenceel

VERRINE DE HOMARD ANISÉ À L'AVOCAT

24 Janvier 2016, 19:40pm

Publié par la cuisine de laurenceel

VERRINE DE HOMARD ANISÉ À L'AVOCAT pour 4 en 20m cuisine actuelle 2 homards cuits- 1 boîte de tomates concassées- 2 avocats- 2 gousses d’ail- 2 échalotes- 1 citron vert -1 bouquet garni- ½ bouquet d’aneth- 1 cuil. à soupe de pastis- 1 cuil. à soupe d’huile...

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VACHERIN AUX CALISSONS

3 Janvier 2016, 10:24am

Publié par la cuisine de laurenceel

VACHERIN AUX CALISSONS A faire la veille ou plusieurs jours avant source magazine avantages un régal ! pour 12 fait dans 2 moules à cake chemisé de film alimentaire 4 grosses meringues aux amandes- 70cl de crème entière liquide- 1 bonne cuillère à soupe...

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RECETTES DE FETES VIANDES ET ACCOMPAGNEMENT

31 Décembre 2015, 10:07am

Publié par la cuisine de laurenceel

je ne suis pas fan de gigot mais cette recette que faisait ma mère la j'aime Ingrédients: 1 gigot d'agneau -40g de beurre-8 gousses d'ail - Pour la marinade:75cl de vin rouge -1 oignon -3 clous d... Facile et inratable! PATE A CHOUX 125 d'eau-75 g de...

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RECETTES DE FETES AMUSES BOUCHES

31 Décembre 2015, 09:37am

Publié par la cuisine de laurenceel

Ingrédients pour 6 personne(s) Saumon fumé : 250 g Huile d olive : 1/2 l Courgette : 1 pièce Vinaigre de xérès : 1 cl Parmesan: 60 g Sel : 1 pincée Aneth : quelques pluches Piment d d'Espelet... Encore une recette de Choupette à refaire car c'est joli...

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RECETTES DE FETES ENTREES

31 Décembre 2015, 09:05am

Publié par la cuisine de laurenceel

Ingrédients 1 daurade -10 petoncles-1 pavé de saumon-2 tranches de saumon fumé-huile olive -citron -ciboulette 10cl de crème fleurette +persil et ciboulette-piment espelette utiliser les produi... je cherchais à copier ça je crois que le résultat était...

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RECETTES DE FETES POISSONS

31 Décembre 2015, 09:03am

Publié par la cuisine de laurenceel

ré édit de cette recette faite à l'ouverture de mon blog il y 2 ans on avait tellement adoré cette fois j'ai rajouté 1 verre de noilly prat sourcec'estbon modifié Ingrédients pour 4 personne... Les ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud-200...

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TARTARE DE SAINT-JACQUES AUX TOMATES ET POIVRONS

27 Décembre 2015, 17:59pm

Publié par la cuisine de laurenceel

TARTARE DE SAINT-JACQUES AUX TOMATES ET POIVRONS Source cuisine actuelle Pour 4 personnes + préparation : 30 min marinade: 30 min + cuisson: 15 min 400 g de noix de saint- jacques décongelées- 4 petites tomates bien mûres- 1 poivron jaune- 2 ciboules...

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BUTTERNUT CONFITE AU SAFRAN

6 Décembre 2015, 09:41am

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BUTTERNUT CONFITE AU SAFRAN Source l'express en 20m pour 4 Ingrédients 500 g de courge butternut -100 g de sucre semoule -1 pincée de safran en poudre -10 cl d'eau tiède Épluchez la courge, enlevez les graines et coupez-la en palets de 4 cm de large sur...

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NAGE DE CREVETTES PINA COLADA

29 Novembre 2015, 11:44am

Publié par la cuisine de laurenceel

NAGE DE CREVETTES PINA COLADA Pour 6 en 15m rapide et excellent ! 400 g de crevettes cuites décortiquées -1 petite boite d'ananas en moreaux- 1/2 oignon rouge- 1 avocat-1 citron vert - 6 brins de coriandre - 25 cl de lait de coco - 1/2 cuil. à café de...

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BŒUF STROGANOFF

8 Novembre 2015, 12:06pm

Publié par la cuisine de laurenceel

BŒUF STROGANOFF Source Damien PISCIONERI bon mais calorique ! Ingrédients pour 4 personnes : en 35m Marinade de la viande 600 g de filet de bœuf-1 cuillère à café de sel de sel—2 cuillères à soupe d’huile de sésame- poivre blanc du Moulin-1 cuillère à...

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