CABILLAUD CHIPS ET ECRASE DE POMME DE TERRE SAUCE ESTRAGON
Quand j'ai vu le choc des champion top chef le plat de Jean François PIEGE envie de la faire aussitôt très bon j'ai rajouté des asperges-vin rouge-dés de tomates pour 4 en 30m 600 g de pomme de terre ratte -4 dos de cabillaud-200g de fromage blanc- une...