/fdata%2F2804694%2Favatar-blog-1091442277-tmpphpa56vqu.jpg){kind=avatar}
Recettes des blog, livres de cuisine de tv...
/image%2F1216506%2F20160716%2Fob_1da2ee_sandwich-cake.JPG "SANDWICH CAKE")
/image%2F1216506%2F20160703%2Fob_1c70ba_tomates-farcies-aux-gambas-grilees.JPG "TOMATES FARCIES AUX GAMBAS GRILEES")
/image%2F1216506%2F20160612%2Fob_978566_filet-mignon-en-croute-a-l-italien.JPG "FILET MIGNON EN CROÛTE À L’ITALIENNE")
/idata%2F2804694%2Ftoasts%2FTOMATES-CERISE-AU-CARAMEL-SESAME-DE-LIGNAC.jpg "TOMATES CERISE AU CARAMEL SESAME DE LIGNAC")
/image%2F1216506%2F20160501%2Fob_9326a0_tajine-de-pintade-aux-abricots-secs.JPG "TAJINE DE PINTADE AUX ABRICOTS SECS")
/image%2F1216506%2F20160410%2Fob_ff157b_pommes-noisettes.JPG "POMMES NOISETTES")
/image%2F1216506%2F20160327%2Fob_88e0a6_boulettes-de-viande-en-gratine-de-yaou.JPG "BOULETTES DE VIANDE EN GRATINÉ DE YAOURT")
/image%2F1216506%2F20160313%2Fob_a34468_verrines-de-gambas.JPG "VERRINES DE GAMBAS")
/image%2F1216506%2F20160221%2Fob_ba29ed_pot-au-feu-mediterraneen-a-la-sauci.JPG "POT-AU-FEU MÉDITERRANÉEN À LA SAUCISSE")
/image%2F1216506%2F20160207%2Fob_323a44_terrine-de-chocolat-aux-noisettes.JPG "TERRINE DE CHOCOLAT AUX NOISETTES")
/idata%2F2804694%2FVIANDES%2FCANNELLONI-DE-QUEUE-DE-BoeUF.JPG)
de Gérard Rabaey très bon !!!! le temps de préparation est long 1h30 mais pratique une partie se fait la veille Queue de bœuf 2 kg de queue de bœuf coupée en tronçons-100 g de mirepoix (1oignon,1 carotte, 1/2céleri) 1 cas de concentré de tomate-3 gousses...
/idata%2F2804694%2Fpoissons%2FLOTTE-A-LA-MAURESQUE.JPG)
Source l'internaute pour 5-6 en 30m 1kg de lotte-2 à 3 tomates pélées et épépinées-1 grosse échalote-1 oignon-une gousse d'ail-1cas soupe de tomate concentré-1 cas de crème frîche-1 petit verre de cognac pour flamber-huile d'olive- une dosette de safran-sel-poivre...
/idata%2F2804694%2Ftoasts%2FTRIFLE-DE-SAUMON-FUME.JPG)
Pour 8 en 30m 160g de lardons de saumon fumé-150g de fromage blanc-1 cas de crème-1/2 citron-1 concombre-1 bouquet d'aneth-4 tranches de pain croustillant-sel-poivre Rincez et essuyez le concombre coupez le en deux dans le sens de la longueur, retirez...
/idata%2F2804694%2FPLATS%2FQUEUES-DE-GAMBAS-ET-ST-JACQUES-AUX-LEGUMES-ET-A-LA-NOIX-D.JPG)
Trouvé sur cuisine tv modifié remplacé les crevettes par les queues de gambas et rajouté des saint Jacques une tuerie!!!! Pour 4 2 carottes-200 g de pommes de terre-200 g d’épinards-1 cuillère à soupe d’huile-1 boîte de tomates pelées-1 boîte de lait...
/idata%2F2804694%2FDESSERT%2FGALETTE-DES-ROIS-A-LA-FRANGIPANE.jpg)
Déjà fait à la crème d'amande l'année dernière j'ai préféré celle ci de La table de Pénélope Pour 6 personnes Crème pâtissière : - 25 cl de lait-- 2 jaunes d'œufs - 40 g 35 g de farine - 70 g de sucre semoule - 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide...
/idata%2F2804694%2Ftoasts%2FCOMPOTEE-DE-TOMATE-A-LA-VANILLE--MOUSSE-DE-RADIS-ROSE-ET-.JPG)
de William Frachot Pour 8 verrines 4 tomates- 15 g de sucre- 1/2 branche de romarin- 1/2 gousse d’ail-- 3 càs d’huile d’olive- 1/2 botte de radis- 1 l de crème- Thym- Laurier- Sel, poivre -2 dos de cabillaud coupés en gros dés Pour la mousse de radis...
/idata%2F2804694%2Fpoissons%2FDOS-DE-CABILLAUD-RISOTTO-FACON-PAELLA-EMUSION-AU-CHORIZO.JPG)
On a A.D.O..R.E........................trouvé sur le site deJulien Binz recette de Guillaume Hannauer Pour 4 personnes environ 20m 4 pavés de cabillaud d’environ 150 grammes le risotto : 320 g de riz arborio -15 cl de vin blanc -1 petit oignon -50 g beurre...
/idata%2F2804694%2FENTREE%2FTARTE-FINE-DE-SAINT-JACQUES-POIREAUX-SAUCE-AU-BEURRE-BLANC.JPG)
Bonne année 2011! extra de Philippe Belot Pour 4- temps 30m 1 pâte feuilletée maison- 1 poireau - 16 noix de Saint-Jacques- 20 gr de beurre - 1 pincée de sel-1 tour de moulin à poivre Pour la sauce au beurre blanc : 1 verre de vinaigre de vin- 2 échalotes...
