750 grammes
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 la cuisine de laurenceel

TARTARE DE DORADE AU GINGEMBRE

30 Juillet 2010, 09:10am

Publié par la cuisine de laurenceel

de Gilles TOURNADE 1 petite courgette -1 tomate -½ citron jaune -1 c. à soupe d’aneth concassée, + 4 pluches 1 œuf -½ cuillère à café de moutarde -½ cuillère à café de vinaigre de vin rouge 1 cuillère à café de baies roses -sel et poivre du moulin -300...

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TATIN DE LÉGUMES DU SOLEIL

10 Juillet 2010, 09:05am

Publié par la cuisine de laurenceel

source feminin cuisine blog en vacances dès ce soir! Pour 4 personnes - Préparation : 15 m - Cuisson : 40 m 1 pâte feuilletée- 220 9 de r riz rouge ou brun-1 aubergine- 1 poivron rouge-2 échalotes- 2 gousses d'ail-2 c. à calé de basilic frais-3 c. à soupe...

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TERRINE DE POULET EPINARD CAROTTES ET SON COULIS DE TOMATE

7 Juillet 2010, 10:32am

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source la fleur d'oranger legèrement modifiée 7 50 g de blanc de poulet -2 cuil à soupe d'huile d'olive -3 cuil à soupe de crème -2 cuil à soupe de persil haché -2 cuil à soupe d’estragon -½ cuil à café de sel -3 blancs d’œuf + 1 oeuf-2 carottes pelées...

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GAMBAS CRUMBLE DE CHORIZO SPECULOOS SUR UN LIT DE POIVRONS MOUSSE D'AVOCAT

4 Juillet 2010, 18:47pm

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publié sur cuisine tv par un internaute merci à lui car super surprenant un bonheur! pour 4 12 gambas-2 avocats-35g chorizo-15 cl lait de coco-2 poivrons rouge et jaune herbe de provence-35g de beurre-35g de farine-1 verre de vin blanc 1 spéculoos 1....

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MOUSSE DE FETA, GELÉE DE TOMATES, PESTO DE ROQUETTE

2 Juillet 2010, 16:42pm

Publié par la cuisine de laurenceel

recette de mercotte qui a fait le tour des blog elle le fait avec de la mozzarella j'ai remplacé par du fêta La gelée de tomates : 2 5cl de jus de tomates bien assaisonné en sel, poivre, sel de c éleri- Tabasco-vinaigre de Xérès. Prélevez un peu de jus,...

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