BLANQUETTE DE POISSON AUX LARDONS
Pour 4 personnes Préparation: 15 min- Cuisson: 20 min 4 dos de cabillaud- 100 g de lardons- 1 oignon- 1 jaune d’œuf- 20 cl de crème fraîche liquide entière- 10 cl de vin blanc- huile d'olive- sel et poivre Epluchez l'oignon et taillez-le en petits morceaux....