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Recettes des blog, livres de cuisine de tv...
/image%2F1216506%2F20160716%2Fob_1da2ee_sandwich-cake.JPG "SANDWICH CAKE")
/image%2F1216506%2F20160703%2Fob_1c70ba_tomates-farcies-aux-gambas-grilees.JPG "TOMATES FARCIES AUX GAMBAS GRILEES")
/image%2F1216506%2F20160612%2Fob_978566_filet-mignon-en-croute-a-l-italien.JPG "FILET MIGNON EN CROÛTE À L’ITALIENNE")
/idata%2F2804694%2Ftoasts%2FTOMATES-CERISE-AU-CARAMEL-SESAME-DE-LIGNAC.jpg "TOMATES CERISE AU CARAMEL SESAME DE LIGNAC")
/image%2F1216506%2F20160501%2Fob_9326a0_tajine-de-pintade-aux-abricots-secs.JPG "TAJINE DE PINTADE AUX ABRICOTS SECS")
/image%2F1216506%2F20160410%2Fob_ff157b_pommes-noisettes.JPG "POMMES NOISETTES")
/image%2F1216506%2F20160327%2Fob_88e0a6_boulettes-de-viande-en-gratine-de-yaou.JPG "BOULETTES DE VIANDE EN GRATINÉ DE YAOURT")
/image%2F1216506%2F20160313%2Fob_a34468_verrines-de-gambas.JPG "VERRINES DE GAMBAS")
/image%2F1216506%2F20160221%2Fob_ba29ed_pot-au-feu-mediterraneen-a-la-sauci.JPG "POT-AU-FEU MÉDITERRANÉEN À LA SAUCISSE")
/image%2F1216506%2F20160207%2Fob_323a44_terrine-de-chocolat-aux-noisettes.JPG "TERRINE DE CHOCOLAT AUX NOISETTES")
/idata%2F2804694%2FPLATS%2FFILET-MIGNON-DE-PORC-AU-JUS-DE-FOND-DE-VEAU-REDUIT-ET-CREME.JPG)
1 filet mignon de porc-1dl de vin blanc- 1cas de fond de veau-1cas de crème fraîche-sel poivre-beurre-huile d'olive dans une cocotte mettre le filet assaisonez de sel et poivre mettre 10g de beurre et une cas d'huile d'olive mettre le couvercle et enfourner...
/idata%2F2804694%2Fcusine%2FTERRINE-DE-COURGETTE-AUX-CHAMPIGNONS-CIBOULETTE.JPG)
source céline légèrement modifiée 2 petites courgettes-400g de pleurotes-20 cl de crème liquide+ cas de crème fraîche-4 oeufs-2 càc d'épice à tandoori 1 càs d'huile d'olive-1 cas de ciboulette-Sel, poivre Préchauffez le four à 150°C. Faites cuire les...
/idata%2F2804694%2Fcusine%2FSEMOULE-A-LA-CREME-D-OEUF-BRICK-AUX-LARDONS-CROUSTILLANTS.JPG)
source direct 8 challenge d'un chef avec des ingrédients imposés en 10 secondes il trouve cette idée! et c'était super bon! Pour 4 200 g de semoule moyenne-6 oeufs-4 épices-1 paquet de lardons-huile-sel poivre-vinaigre balsamique-1 cube de bouillon- une...
/idata%2F2804694%2Ftoasts%2Ftartelletestomateschorizo.JPG)
En 1er/ tartelettes tomates chorizo pâte feuilletée-jus de tomate-chorizo découper en cercles la pâte feuilletée mettre du jus de tomate dessus une tranche de chorizo et enfourner 10m à 200° en 2 /rillettes de maquereau une boite de maquereau à la tomate...
/idata%2F2804694%2Fcusine%2FECRASEE-DE-POMME-DE-TERRE-A-LA-ROQUETTE.JPG)
de la roquette à finir je l'ai ajoutée à mes pdt! Pour 4 personnes 4 grosses pdt- 300 g de roquette-sel-poivre-huile d'olive-30g de beurre-1cas de crème fraîche. Faire cuire les pommes de terre dans l'eau salée 25m, les peler et les écraser au presse...
/idata%2F2804694%2Fcusine%2FPARFAIT-GLACE-MANGUE-SAUCE-CHOCOLAT.JPG)
Source miaam 1 mangue bien mûre- 1sachet de sucre vanille-1cas de sucre- 10 cl de crème liquide- 2 blancs d'œufs 50 g de chocolat noir - un peu de lait Épluchez et coupez la mangue. Mixez la chair. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé et mélangez. Réservez....
/idata%2F2804694%2Ftoasts%2FVERRINE-DE-QUEUE-DE-BOEUF-AU-FETA-YAOURT-ABRICOT.JPG)
inspirée les frères Pourcel une explosion de saveurs en bouche!!! pour 15 verrines temps de préparation 50m( c'est long mais ça vaut le coup!) 200 g de viande de queue de bœuf-4 tomates confites-1 cas de crème liquide-2 cas de ciboulette ciselée-2 cas...
/idata%2F2804694%2Ftoasts%2FCHIPS-DE-COURGETTES-ET-GAMBAS-EPICEES.JPG)
Source clic déjà fait plusieurs fois succès! à dresser au dernier moment! 4 gambas-+(reste de corail)-1 courgette-1 cas rase de gingembre-1cas de curry+ 1cac de curry-tabasco-1 cas de coriandre ciselée-1cac de miel-huile d'olive-chips de crevettes-1cas...
/idata%2F2804694%2Fpoissons%2FFILET-DE-CABILLAUD-CREME-SAFRANEE-ET-PETALES-DE-POMME-DE-TE.jpg)
de Babette de Rozières j'ai remplacé le lieu noir par le cabillaud à refaire! Pour 6 800 g de filets de cabillaud-2 échalotes-2 brins de persil plat-2 gousses d’ail -2 brins de cerfeuil-2 brins de coriandre-26 brins de ciboulette -1 pincée de paprika-1...
/idata%2F2804694%2FENTREE%2FCASSOLETTE-DE-MOULES-AU-BEURRE-DE-POIVRONS-ROUGE.jpg)
Un délice!!!!!!!!! de mes classeurs pour 4 2l de moules-25 cl de vin blanc-1 boite de poivron rouge de 400g pour 240 égouttés-80 g de beurre-25 cl de crème liquide-sel-poivre- persil Dans une grande cocotte sur feu vif laisser les moules s'ouvrir dans...
