750 grammes
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 la cuisine de laurenceel

BROCHETTES DE POULET MARINEES A LA PLANCHA

2 Octobre 2013, 18:10pm

Publié par la cuisine de laurenceel

de mes classeurs diététique et bien parfumé Pour 4 Marinade 2h 500 g d'escalope de poulet -3 gousses d'ail -1 c. à soupe de basilic frais -2 c. à soupe de jus de citron 4 c. à soupe de moutarde forte(j'ai mis de la moutarde à la figue) -persil -sel et...

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GATEAU A LA VANILLE

29 Septembre 2013, 17:44pm

Publié par la cuisine de laurenceel

Source odélices 4 gros oeufs bio-125 g de sucre en poudre-1 cuillerée à café de vanille en poudre( ou 4 gousses de vanille)-125 g de beurre doux-115 g de farine de blé T65-50 cl de lait Préparation Clarifiez les oeufs en séparant le blanc du jaune. Dans...

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TARTE AUX POMMES À L’ALSACIENNE

22 Septembre 2013, 18:33pm

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Source overcookée modifiée ngrédients : Pour la pâte brisée : - 250g de farine- 25g de sucre en semoule- 5 g de sel- 125g de beurre mou- 1 jaune d’oeuf - 5cl d’eau Pour le flan : - 1 oeuf et 1 jaune- 50g de sucre semoule- 2 gousses de vanille- 10 cl de...

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VERRINES FROIDES DE CAROTTES A L' ORANGE

15 Septembre 2013, 17:06pm

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Source régal idéal sous le soleil ! en 30m attente 4h Pour 12 personnes 1kg de carottes-1 oignon-3 oranges bio-2 cas d 'huile d'olive-1 cac de sucre-1 botte de ciboulette-cumin en poudre-sel poivre Pelez et hachez l'oignon, grattez les carottes et les...

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RISOTTO À LA MILANAISE

11 Septembre 2013, 18:48pm

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pour 6 source cuisineaz en 20m 375 g de riz rond -2 oignons -5 c. à soupe d'huile d'olive-15 cl de vin blanc -90 cl de bouillon de légumes-45 g de beurre -50 g de copeaux de parmesan râpé-1 dose de safran en filaments-sel, poivre Epluchez les oignons...

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TARTELETTES PARMESAN AU CRABE TOMATES CONFITES MANGUE VINAIGRETTE A L ORANGE

8 Septembre 2013, 17:19pm

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De mes classeurs et la vinaigrette des frères pourcel long en préparation plus d'une heure mais un pur moment de bonheur ! Pour 6 -8 Pâte salée au parmesan 65g de parmesan fraichement râpé-250g de farine-1 jaune d'oeuf-250g de beurre-2g de sel délayés...

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ROULEAUX D'ÉTÉ, SAUCE ACIDULÉE

4 Septembre 2013, 17:54pm

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Diététique source magazine cuisine vin de france en 20 M Pour 4 personnes 4 galettes de riz • 8 grosses crevettes roses cuites • 2 carottes• 1/2 concombre •1/2 poivron jaune • 1 bouquet de menthe-sel-poivre POUR LA SAUCE: 1 citron vert -1 cuil. à soupe...

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FINANCIERS AU JAMBON ET AUX FIGUES

1 Septembre 2013, 17:58pm

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Simple et délicieux source livre bouchées apéritives Pour 16 financiers 60g de jambon cru-4 figues fraiches-2 oeufs-12.5 cl de lait tiède-120g de farine-1 cac de levure chimique-30g de poudre d'amande-80g d'olive noires dénoyautées-10cl d'huile-1/2 cas...

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TOURTE FAÇON KOULIBIAC DE SAUMON

24 Août 2013, 18:09pm

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extra source vie pratique gourmand Pour 6 personnes préparation 30 min cuisson 35 min 300 g de filet de saumon sans peau-200 g d'épinards-1 botte de ciboulette-1 rouleau de pâte feuilletée-4oeufs durs-1 jaune d’œuf cru-150 g de riz blanc déjà cuit-sel...

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PETITS MOELLEUX NOISETTES POMMES CARAMELISÉES

21 Août 2013, 18:03pm

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source site tableadessert en 15 min 6 personnes 2 pommes -1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Praliné -3 œufs -80 g de beurre + 1 noix- 40 g de sucre roux -80 g de farine -40 g de noisettes Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Faites fondre au four...

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