FRITES MINUTE ET CAROTTES EN TAGLIATELLES
couper les pommes de terre en frites et les mettre directement dans du lait 10m ,les poser sur du papier absorbant,les cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive et servez,
les carottes (2) ont été épluchées, puis préparées en "tagliatelles" à l'aide d'un EPLUCHEUR TURBO. Dans une petite cocotte, je les ai fait revenir une vingtaine de minutes avec une cuil à café de miel, une pincée de réglisse en poudre, une pincée de graines de pavot et un peu de fleur de sel.