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TARTE AUX FRAISES AU MASCARPONE ET SPECULOOS/TARTELETTES AUX SPÉCULOOS AU MASCARPONE/MINI FONDANTS CHOCOLAT/VERRINE BANANE MASCARPONE SPECULOOS
Comment en voulant faire un seul dessert je me retrouve avec 4 desserts!
Mon pc est dans mon bureau à coté de la cuisine donc je consulte la recette et je retourne dans la cuisine et plusieurs aller-retour sont nécessaires et au lieu de lire 2 jaunes d'œufs j'ai mis 2 oeufs entiers! Pas de panique j'ai donc doublé le mascarpone donc j'en avait trop alors j'ai doublé aussi les doses spéculos et au final 4 desserts différents! et en plus j'ai honte on n'est que 3 à la maison! zut pour l e régime
En 1 TARTE AUX FRAISES AU MASCARPONE ET SPECULOOS
6 Tartes individuelles
500 g de mascarpone-250 g de spéculoos-40g de beurre-1 sachet de sucre vanillé-120g de sucre-250g de fraises-2 œufs
Mixer au robot les spéculoos avec le beurre dans un récipient mélanger les œufs-mascarpone-sucre vanillé-sucre bien remuer.
Étaler la moitié de la pâte dans un moule puis 30 m au frigo puis versez dessus la moitié du mélange mascarpone et mettre les fraises,
avec le reste
En 2 TARTELETTES AUX SPÉCULOOS AU MASCARPONE
En 3 MINIS FONDANT AU CHOCOLAT
10 /11petits moules
avec 80% du reste mélange mascarpone rajouter 100 g de chocolat noir fondu au bain-marie puis au four à 200°25m.
En 4 VERRINES MASCARPONE BANANE SPECULOOS
4 Verrines
avec les 20% du reste du mascarpone et des spéculoos mettre au fond le reste de la pâte au spéculoos puis le mélange mascarpone puis une banane en rondelles revenue à la poêle avec du sucre puis un peu de chocolat fondu!
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