ROULES DE BLETTES FARCIES AU PORC RIZ

 

improvisé avec les restes!

 

Pour 4

 ¼ de botte de blette-4 cotes de porcs 250- de riz cuit-2 œuf-1 oignon rouge-persil-sel poivre-tiges de ciboulette autant que de roulés-10g beurre- un reste de sauce de poulet

Hacher le porc et le mélanger avec les œufs, le riz cuit, l'oignon émincé le persil, saler et poivrer

Laver les feuilles de blettes mettre la farce à l'intérieur et roulez, attachez avec la ciboulette

Faire fondre le beurre puis faire cuire les roulés 15m à feu doux servier avec la sauce.

Comments

[rauschy]

j'aime beaucoup les roulés de blettes ! je fais une sauce avec les blancs...

[françoise]

C'est une très bonne idée que je retiens, le temps que les blettes grandissent un peu dans le jardin.Bonne journée

[Delices eyes]

Une très belle uinterprétation...Bonne journée

[kayababouch]

Une belle impro qui me met l'eau à la bouche !! Bisous

[fabienne]

comme quoi, les restes ont un bel avenir quoi qu'on en pense! Bizzz