750 grammes
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 la cuisine de laurenceel

FLAN AUX ASPERGES ET CAROTTES

13 Mai 2015, 18:33pm

Publié par la cuisine de laurenceel

Inspirée par Eric leautey en 15m Ingrédients pour 4 personnes: 600 gr d'asperges vertes-3 carottes-1 oeuf+ 3 jaunes-20 cl de crème fleurette (légère)-60 gr de parmesan râpé-fleur de sel et poivre- botte de cerfeuil Porter à ébullition une grande casserole...

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SPHERE DE SAUMON FUMÉ FARCIE TARTARE DE SAUMON FRAIS AU GOÛT D’ASIE

10 Mai 2015, 08:38am

Publié par la cuisine de laurenceel

De FAVIER David extra ! Très frais Préparation pour 4 personnes 200g de saumon fumé-200g de saumon frais-20g de radis noir-20g de radis rose-100g d’asperges vertes-5g de persil-5g de cerfeuil-50g de courgettes-100g de roquette-20cl d’huile d’olive-20g...

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CABILLAUD CHIPS ET ECRASE DE POMME DE TERRE SAUCE ESTRAGON

26 Avril 2015, 17:15pm

Publié par la cuisine de laurenceel

Quand j'ai vu le choc des champion top chef le plat de Jean François PIEGE envie de la faire aussitôt très bon j'ai rajouté des asperges-vin rouge-dés de tomates pour 4 en 30m 600 g de pomme de terre ratte -4 dos de cabillaud-200g de fromage blanc- une...

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PÂTES CARBONARA AUX ASPERGES

16 Avril 2015, 18:24pm

Publié par la cuisine de laurenceel

Très gourmand ! Inspiré par cuisine actuelle en 20m Ingrédients pour 4 personnes 400 g de tagliatelles fraîches-• 6 tranches fines de lard- 500 g d’asperges vertes-3 œufs- 20 cl de crème fraîche épaisse- 20 g de beurre- 40 g de parmesan râpé- sel, poivre...

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VERRINE FRAÎCHEUR AU THON

6 Avril 2015, 17:53pm

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source journal des femmes Ingrédients / pour 4 personnes Préparation 15 mn Temps Total 15 mn 1 yaourt nature-150 g de thon au naturel-1/2 botte de radis-1 cuillère à soupe de persil ciselé-2 cuillères à soupe de graine de sésame doré-sel-poivre-1 petite...

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GÂTEAU DE POMMES DE TERRE ET SAUMON

29 Mars 2015, 18:03pm

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Simple et bon ! Inspirée par Source à vos assiettes Pour 4 en 30 m 500g de Saumon - 800 g de pommes de terre- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive- 20 g de beurre-1 cuillerée à soupe de graines de pavot- sel- poivre Épluchez les pommes de terre, taillez-les...

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MUFFINS AU CHEVRE ET A LA CORIANDRE

22 Mars 2015, 18:39pm

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Source journal des femmes un régal ! Pour 6 150 g de farine-1 sachet de levure-3 oeufs -125 ml de lait-80 ml d'huile -200 g de chèvre-25 g de parmesan-1 cuillère à café de piment d'espelette -1 énorme poignée de coriandre (1/2 botte environ) -2 gousses...

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MINI CRUMBLES DE SOUFFLES APERITIFS AUX LEGUMES DU SOLEIL

8 Mars 2015, 18:39pm

Publié par la cuisine de laurenceel

Source le journal des femmes Préparation 15 mn Cuisson 20 mn pour 4 1 paquet de soufflés aux oignons 1 petit poivron rouge-1 petit poivron jaune-½ aubergine- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive-1 belle pincée de cumin en poudre-sel-poivre du moulin Coupez...

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BLANQUETTE DE POISSON AUX LARDONS

22 Février 2015, 18:34pm

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Pour 4 personnes Préparation: 15 min- Cuisson: 20 min 4 dos de cabillaud- 100 g de lardons- 1 oignon- 1 jaune d’œuf- 20 cl de crème fraîche liquide entière- 10 cl de vin blanc- huile d'olive- sel et poivre Epluchez l'oignon et taillez-le en petits morceaux....

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SOUPE DE MAÏS DOUX AU CHORIZO

15 Février 2015, 18:38pm

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Source femme actuelle Pour 4 préparation : 10 min · cuisson: 30 min 2 boite de mais doux 2 x 285 g- 1 pomme de Terre 150 g -1 oignon- 6 fines tranches de chorizo - 1 sachet de mais à pop-corn salé - 1 tablette de bouillon de volaille -Paprika-Persil Faites...

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