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Recettes des blog, livres de cuisine de tv...
/image%2F1216506%2F20160716%2Fob_1da2ee_sandwich-cake.JPG "SANDWICH CAKE")
/image%2F1216506%2F20160703%2Fob_1c70ba_tomates-farcies-aux-gambas-grilees.JPG "TOMATES FARCIES AUX GAMBAS GRILEES")
/image%2F1216506%2F20160612%2Fob_978566_filet-mignon-en-croute-a-l-italien.JPG "FILET MIGNON EN CROÛTE À L’ITALIENNE")
/idata%2F2804694%2Ftoasts%2FTOMATES-CERISE-AU-CARAMEL-SESAME-DE-LIGNAC.jpg "TOMATES CERISE AU CARAMEL SESAME DE LIGNAC")
/image%2F1216506%2F20160501%2Fob_9326a0_tajine-de-pintade-aux-abricots-secs.JPG "TAJINE DE PINTADE AUX ABRICOTS SECS")
/image%2F1216506%2F20160410%2Fob_ff157b_pommes-noisettes.JPG "POMMES NOISETTES")
/image%2F1216506%2F20160327%2Fob_88e0a6_boulettes-de-viande-en-gratine-de-yaou.JPG "BOULETTES DE VIANDE EN GRATINÉ DE YAOURT")
/image%2F1216506%2F20160313%2Fob_a34468_verrines-de-gambas.JPG "VERRINES DE GAMBAS")
/image%2F1216506%2F20160221%2Fob_ba29ed_pot-au-feu-mediterraneen-a-la-sauci.JPG "POT-AU-FEU MÉDITERRANÉEN À LA SAUCISSE")
/image%2F1216506%2F20160207%2Fob_323a44_terrine-de-chocolat-aux-noisettes.JPG "TERRINE DE CHOCOLAT AUX NOISETTES")
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reste de mimolette en mille feuille avec mes restes de viande de grisons et de mâche assaisonnée
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Ingrédients pour 4 belles tartelettes: pour la pâte sablée: 50g de sucre glace -15g de poudre d'amandes -30g de beurre demi-sel 40g de beurre doux -110g de farine -1 oeuf -8g de cacao en poudre -sucre vanillé Pour la mousse au chocolat: 1 jaune d'oeuf...
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SABLES PARMESAN Pour une quarantaine de biscuits 180 g de farine-100 g de parmesan-4 cs de graines de pavot 1 oeuf-90 g de beurre mou Poivre, muscade, fleur de sel Râpez le parmesan. Mélangez la farine, le parmesan, les graines de pavot, le poivre et...
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s samossas vache qui rit Ingrédients : - 10 feuilles de bricks - 8 portions de vache qui rit - 3 oeufs - Sel - Une noisette de beurre Préparation : Chauffez la noisette de beurre et le sel dans une poêle. Dès que le beurre commence à chauffer, faites...
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Pour le velouté : Couper une courgette en dés et les faire cuire dans 12 cl de bouillon de volaille avec un peu de ciboulette hachée. Mixer le tout au mixeur plongeant pour obtenir un velouté. Laisser refroidir. Pour la mousse : Monter 10 cl de crème...
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un petit bulbe de fenouil 1 pincée de sarriette 1 filet d'huile d'olive Préparation Pelez puis coupez les tomates en morceaux dans une casserole. Pelez le poivron rouge, tranchez-le en lamelles. Lavez puis coupez le fenouil avant de le versez dans la...
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EN 1) VERRINES TOMATE VACHE QUI RIT SURIMI Préparation: 7mn Pour 6 petites verrines Ingrédients: -16 tomates cerises+2cs d'huile d'olive, basilic -6 portions de vache qui rit + 1cc de soja + 2cs de lait surimi Préparation: -Dans un petit saladier, coupez...
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EN 1 Mini tarte ratatouille pate feuilletée découpée en rond cuisson 15 m à 200° - 4cs de ratatouille - 2 g d'agar-agar - 1cs de crème fraîche liquide Mixez la ratatouille , puis la faire chauffer à feu doux dans une casserole. Ajoutez la crème fraîche...
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INGREDIENTS 1 bocal asperges-1 cas fond de volaille-1cas de crème fraiche 2 oignons-2 tranches de jambon serrano faire revenir les oignons émincés dans du beurre puis rajouter les asperges, mouillez avec le fond de volaille puis mixer le tout rajouter...
