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la cuisine de laurenceel

RATATOUILLE CONFITE

7 Septembre 2010, 06:24am

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Publié par la cuisine de laurenceel

RATATOUILLE CONFITE

pour 6

2 courgettes-1 aubergine- 2 poivrons- rouge-5 cl d'huile d'olive-sel-poivre-1 cas d'herbes de provence

 

Epluchez les légumes les couper en dés, puis les mettre dans un plat, ajouter l'huile d'olive, saler, poivrer, saupoudrez d'herbes de provence.

 

Enfourner 1h 30 au thermostat 5/6 en remuant régulièrement

 

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C
cecile
14/10/2010 08:19
<br /> <br /> miaaam !  envie de retrouver l'été !<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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B
Bolli
15/09/2010 09:30
<br /> <br /> une raratouille confite, chouette, il fallait y penser!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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M
marie
12/09/2010 14:00
<br /> <br /> j'adore la ratatouille quand les légumes sont confits comme cela. Il faut vite en préparer pour la congeler et la manger cette hiver quand on rêvera de soleil<br /> <br /> <br /> <br />
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V
Val
07/09/2010 18:40
<br /> <br /> Moi aussi, j'aime quand les légumes sont bien fondants! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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P
Pauline
07/09/2010 15:28
<br /> <br /> Huuuuummmm, j'adore c'est que du bonheur!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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